KOnsep dasar Mikrobilogi

Pengertian :
• Berasal dari Bahasa Yunani
Mikros : Kecil
Bios : Hidup/Kehidupan
Logos : Ilmu Pengetahuan
• Jadi Mikrobiologi adalah :
Ilmu yang mempelajari tentang makhluk hidup yang sangat kecil (diameter < class="fullpost">
Mikroorganisme terdapat dimana-mana, diantaranya ada yang bermanfaat bagi kehidupan manusia, tetapi banyak pula yang merugikan.
Contoh yang menguntungkan :
 Dalam proses pembusukan sampah
 Berperan dalam proses pembuatan makanan dan minuman
 Dalam proses Fermentasi
 Proses pembuatan Vaksin

Contah yang merugikan :
 Penyebab berbagai macam penyakit
 Penyebab kerusakan berbagai bahan makanan dan minuman

Mikrobiologi meliputi berbagai Disiplin Ilmu
a. Berdasarkan Taksonomi
 Bakteriologi
 Virioligi
 Parasitologi
 Mikologi
 Algeaologi
 protozologi
b. Berdasarkan Habitat
 Mikrobiologi Air
 Mikrobiologi Tanah
 Mikrobiologi Udara
 Mikrobiologi Makanan
c. Berdasarkan Bidang Pengetahuan yang dimasuki
 Mikrobiologi Pertanian
 Mikrobjologi Industry (Pangan, Obat, Kimia dan lain-lain)
 Mikrobiologi Lingkungan (Pencemaran, Pengrusakan Hutan dan lain-lain)
 Mikrobiologi Medis/Kedokteran

A. Mikrobiologi Air
Sumbar Pencemaran Air
 Udara
 Tanah
 Feaces
 Sampah Organik
 Limbah Rumah Tangga/Industri


Dapat mempengaruhi kehidupan Mikroorganisme air, (ada yang musnah/ada yang mampu bertahan hidup) → PATOGEN, dapat menyebabkan berbagai macam penyakit


WATER BORNE DISEASE (WBA)
o Kuman Patogen Utama
 Salmonella Typhi
 Shigella Dysentreial
 Leptospira
 Virus Polio
 Protozoa (Entamoba Histoliytica, Francisella, Tularensis)
o Water Borne Diasease, terjangkit melalui
 Minuman
 Makanan
 Peralatan
o Sanitasi Air : ↓ Mikroorganisme
 Zat-zat Kimia, (dengan batas-batas tertentu)
 Adsorbsi Mikroorganisme
Contoh :
 Saringan Pasir Lambat
 Saringan Pasir Cepat
 Keramik Filter
 Penyinaran (Sinar Matahari)
 Direbus

B. Mikrobiologi Udara
o Udara bukan Habitat Mikroorganisme
o Mikroorganisme → Kontaminasi dengan Spora/Partikel
o Jenis Partikel Penyebab Infeksi
 Residu Tetesan Dahak (Dorplet)
 Partikel Debu
o Sifat-Sifat dan Pengendalian Infeksi Melalui Udara

NO	Sifat-Sifat dan Pengendalian	Residu Tetesan Dahak	Partikel Debu
1	Sumber Partikel	Penguapan Tetesan Saluran Nafas	Aliran Udara, Partikel Kulit/Pakaian/Debu
2	Sistem Sirkulasi	Tetap diudara (1,2 Cm/Menit)	Cepat mengendap ditanah (46 Cm/Menit)
3	Jasad Renik	Jarang (> 1)	Banyak
4	Pencapaian Jaringan	Diendapkan diparu-paru	Diendapkan diluar dan Saluran Nafas Atas
5	Sifat Epidemi	Epidemi Menjalar	Epidemi berhubungan dengan Tempat Khusus
6	Pengendalian	Ventilasi, Sinar Ultra Violet diudara, penguapan Glikol	Pencegahan Penumpukan Bahan (Sterilisesi Dan Ventilasi